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LE OLIVE NERE
Loliva è un frutto originario del bacino del Mediterraneo, da cui si ottiene l'olio di oliva in seguito a spremitura, molto utilizzato per le sue proprietà antiossidanti e organolettiche. L'albero dell'ulivo è molto resistente e longevo, lo si considera maturo dopo i 50 anni di età, ci sono piante di Olivo che hanno anche centinaia di anni di età. E' molto resistente anche alla siccità, infatti in caso di siccità la pianta si adatta e comincia ad assorbire acqua dai suoi frutti e così riesce a resistere per molti mesi. L'olio di oliva viene molto utilizzato in cucina, contiene fenoli e tocoferoli e tra le sue proprietà annovera quella di combattere il colesterolo cattivo lasciando inalterato il colesterolo buono. Inoltre il suo elevato punto di fumo lo rende adatto per le fritture. L'olio di oliva viene anche utilizzato in cosmetica, infatti da tale olio si produce un ottimo sapone.
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OLIVE NERE
in olio extra vergine di oliva
Ingredienti:
olive nere, olio extra vergine d’oliva, aglio, peperoncino, sale e aceto di vino
Confezione da:
180 g
2800 g
Consigli per le olive nere sott'olio
Da provare come antipasto o per accompagnare un aperitivo, si possono utilizzare anche in cucina.
Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo aperto conservate in frigo. Il prodotto non contiene coloranti o conservanti.
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