Solo frutta fresca e zucchero: ecco le nostre confetture! Ideali per proporle a ospiti ed amici per una prima colazione genuina, o per arricchire un ottimo formaggio o come salsa di contorno o ancora per caramellare un piatto di carni.
Ad esempio: la confettura di fichi bianchi, con zucchero e succo di limone, è da provare con un prosciutto crudo dolce o con del formaggio, o ancora per arricchire una crostata;
la confettura di pere e noci, con zucchero e succo di limone, è la versatilità: come dessert, con la ricotta di bufala, è fantastica, ma con del formaggio grana è sublime. |
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